BUENA MESA

Conquista mexicano Nueva York

Luis Madrigal

(20 enero 2017) .-00:00 hrs

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La idea original era abrir una heladería mexicana en Nueva York. El resultado fue un restaurante que hoy ostenta una estrella Michelin, el reconocimiento al Nuevo Mejor Chef de la revista Food & Wine y un sitio entre los 100 mejores de Estados Unidos, según Opinionated Dining.