Condimentos e ingredientes de la cocina japonesa

Con motivo de los Juegos Olímpicos que se celebran en Tokio, te presentamos estos condimentos e ingredientes de la gastronomía japonesa. En su mayoría son fermentos como la soya, el miso, el sake, el mirin y el vinagre, que pueden usarse para sazonar y dar potencia a cualquier platillo.