NEGOCIOS

Crea con chapulines base para galletas

Mariana Mota

Guadalajara, México (05 enero 2018) .-01:05 hrs

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En Gricha ya trabajan para lanzar gradualmente más productos que contengan chapulines, como frituras saladas y hasta una malteada.

En Gricha ya trabajan para lanzar gradualmente más productos que contengan chapulines, como frituras saladas y hasta una malteada. Crédito: Jorge Rangel

¿Te imaginas una galleta hecha a partir de chapulines? Este es el producto que elabora Gricha, empresa creada por Alba Rodríguez, quien ha buscado fomentar el consumo de estos insectos por los beneficios nutrimentales que aportan.