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Crean "minimercados" para carreteras de Japón

  • La pronunciada pendiente del techo del puesto evita que la nieve y las hojas caídas se acumulen Foto: cortesía Akihiro Yoshida
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01 min 00 seg
Marco Antonio Mata
La firma japonesa de diseño Nendo, dirigida por Oki Sato, desarrolló un kit modular de piezas para puestos de verduras al borde de la carretera, el cual puede ayudar a distribuir productos agrícolas en áreas rurales y reducir el desperdicio de alimentos.

Actualmente, el sistema de distribución de Japón no promueve productos agrícolas que no cumplan con los estándares de envío, tales como el tamaño o la forma, lo que conduce al desperdicio de alimentos.

Alineados con productos agrícolas recolectados por los agricultores, los puestos improvisados de verduras al borde de las carreteras se encuentran generalmente en las zonas rurales de Japón.

Los distribuidores confían en que los clientes depositen el pago en una caja de honestidad a cambio de sus productos.

Nendo diseñó el mobiliario con piezas que se pueden desplegar para hacer que estos puestos de carretera sean más robustos, fiables y reconocibles, ayudando así a distribuir productos frescos, reducir el desperdicio de alimentos y revitalizar las economías rurales locales.
Hora de publicación: 17:57 hrs.

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