BUENA MESA

Maridaje de Reyes

Cecilia Corral*

Cd. de México (03 enero 2020) .-00:00 hrs

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La tradición del roscón es propia de España. Se consume desde Navidad hasta Día de Reyes.

La tradición del roscón es propia de España. Se consume desde Navidad hasta Día de Reyes. Crédito: Roberto Antillón / Estilismo de alimentos: Teresa Rodríguez

Los grandes horneados merecen contrapartes líquidas igualmente complejas. Más allá de chocolate, el té ofrece un sinfín de aromas, sabores y texturas que exaltan el carácter de la Rosca de Reyes.